Eine der typischsten Eigenschaften der Gemeinde Arucas ist die Tatsache, dass man mit Hilfe von verschiedenen Beweismitteln, die der Mensch hinterlassen hat – sei es in Form von Gebrauchsgegenständen, menschlichen Überresten, Schriftstücken oder Monumenten – sowohl die Epoche vor der Eroberung der Kanarischen Inseln, als auch die Zeit danach kennen lernen kann. So steht die gesamte Kultur der Einheimischen, von der wir einen Teil derjenigen Fundamente geerbt haben, welche die heutige kanarische Gesellschaft ausmachen, wieder auf.
Ein Element von unumstrittenen Wert ist besonders hervorzuheben: Der Steinbruch von Arucas. Sein Stein wird unter den Phonolithen eingestuft, ein Name, der auf seine Eigenschaft schließen lässt, Klang über weite Strecken wiederzugeben. Mit seinem unvergleichlichen blauen Farbton spricht er für den Wert, der ihm von jeher zugeschrieben worden ist.
Die Tatsache, über einen Stein von einzigartiger Schönheit zu verfügen, führte dazu, dass viele Einwohner von Arucas der Tätigkeit des Steinhauers nachgingen und als wahre Meister ihrer Kunst angesehen wurden.
Das historische Zentrum von Arucas erstrahlt im beneidenswerten Farbton des Phonolithen. Das unverwechselbare Siegel unserer städtischen Physiognomie ist dementsprechend der blaue Stein.

Es gibt bedeutende Kunsthandwerker, welche größtenteils auf den alten Traditionen basieren, die heutzutage das kulturelle Angebot der Gemeinde bereichern. Dazu zählen Stickerinnen, Lochstickerinnen, Tischler, Töpfer, Korbmacher, Imker, Köhler, Erbauer verschiedener Musikinstrumente, Messerschmiede, Vergolder, Buchbinder, Gießer, Goldschmiede, Layouter, Puppenmacher und viele weitere Berufsbilder.